La Turquie accueille la 7ème édition du plus grand Salon Halal du monde

25 novembre 2019, 11 h 54 min

Placé sous les auspices de la Turquie, le plus grand Salon Halal du monde a planté ses tréteaux à Istanbul, du 28 novembre au 1er décembre 2019, au cœur de la ville fascinante aux mille mosquées entièrement pavoisée aux couleurs de sa 7ème édition.

Plus de 40 000 visiteurs, turcs et issus des quatre coins du globe, étaient attendus pour ce prestigieux événement annuel qui fait son grand retour de l’autre côté du Bosphore. Un événement désormais incontournable, riche en échanges, en dégustations, en ateliers, en conférences et en synergies fructueuses, qui a réuni cette année encore la fine fleur de la très florissante et diversifiée industrie du Halal.

Le 7ème Halal Expo a ouvert ses portes le 28 novembre à Istanbul.

D'après un communiqué de l'Organisation du Sommet Mondial du Halal, l'évènement s'est déroulé sous les auspices de la Présidence turque, en coopération avec l'Institut de Normalisation et de Métrologie pour les Pays islamiques et le Centre Islamique pour le développement du commerce.

Près de 400 spécialistes de multiples domaines, dont les cosmétiques, l'alimentation, les médias et la finance islamique, provenant de 50 pays participèrent à l'évènement durant quatre jours. En outre, l'expo qui prévoyait d'accueillir notamment près de 40 mille visiteurs et 9 mille délégués étrangers a pu réussir son pari.

L'évènement a pour objectif de multiplier la part du marché halal qui est actuellement de 4 000 milliards de dollars.

 

"En Turquie, le marché de l'alimentation halal augmente de 100% chaque année"

Dans le même communiqué, les propos du président de l'Organisation du Sommet Mondial Halal et le président du Conseil Exécutif de Discover Events, Yunus Ete, ont été partagés.

"Malheureusement, la Turquie et quelques autres pays musulmans ne touchent qu'une petite part du marché halal d'un volume de 4 000 milliards de dollars, a-t-il déclaré. La 7ème Halal Expo de l'Organisation de la Coopération islamique (OCI), organisée pour sensibiliser à l'égard de ce marché qui s'accroît d'année en année et augmenter notre potentiel commercial, rassemble des acheteurs du monde entier."

Ete a indiqué que les profils des acheteurs sont déterminés en fonction des demandes des participants et que cet évènement contribue grandement à la promotion de la Turquie et des marques turques.

Quelques 400 entreprises provenant de 25 pays, allant de l'Afghanistan à l'Algérie, du Royaume-Uni aux États-Unis, trouveront l'occasion de s'entretenir avec des délégations d'acheteur et des investisseurs dans le cadre du salon.

"Notre pays (la Turquie) est l'un des rares pays dont la sensibilité à la consommation halal est très élevée, lit-on encore dans le communiqué. Le marché de la nourriture halal en Turquie s'approche en moyenne à 15 milliards de dollars et se voit croître de 100% chaque année. Nous estimons que le marché interne atteindra cette année les 30 milliards de dollars."

Il est estimé que l'économie halal mondiale, qui avait un volume de 4 000 milliards de dollars en 2017, atteigne 7 000 milliards de dollars jusqu'en 2021. De manière plus spécifiques, il est prévu que le volume de la finance islamique atteigne 3 500 milliards de dollars et celui du secteur de l'alimentation et de la boisson dépasse 1 900 milliards de dollars.

Le 7ème Halal Expo et le 5ème Sommet Mondial du Halal ont été organisés du 28 novembre au 1er décembre, à Istanbul.

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